17.05.2017.
Sastojci:
- 25 dkg čokolade
- 10 dkg maslaca
- 10 dkg šećera
- 30 dkg brašna
- 3 jaja
- 2 žlice Kandit Desser Chef kakaa u prahu
- 1 prašak za pecivo
- prstohvat soli
Čokoladu otopiti na pari i dodati joj omekšali maslac. U drugoj posudi umutiti jaja sa šećerom pa dodati smjesi čokolade i maslaca. Postupno dodavati i ostale suhe sastojke. Tijesto dobro izraditi i staviti u frižider. Nakon pola sata izaditi tijesto, odvajati jednake komadiće i raditi kuglice. Uvaljati ih u kristal sećer pa u šećer u prahu. Poslagati kuglice na lim na papir za pecenje. Peći 15ak minuta na 180 °C.
